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    齊隆職工代表活動日 走進餐飲服務中心

    責任編輯:齊隆化工 發布時間:2020-09-30


           為進一步提高食堂安全管理水平,讓員工全面了解食堂日常運作情況,加強公司后勤服務體系與員工之間的交流溝通,確保舌尖上的安全,公司工會于9月28日上午舉行“職工代表活動日”,走進餐飲服務中心,職工代表們“零距離”走進食堂,進行實地參觀,全方位了解三餐飲食的制作過程。

           在率先召開的食堂安全工作座談會上,生活服務分公司經理周保軍介紹了公司食堂服務工作情況,以及上次職工代表意見建議的整改落實情況。近期以來,餐飲服務中心針對職工們普遍關心的食堂用料來源及飯菜質量問題,進一步完善管理制度,嚴格日常安全管理,根據職工依據建議,從原料采購、制作過程、飯菜品種、環境衛生等各方面整改落實,為持續提升職工滿意度打好基礎。同時,要求菜品少油、少鹽、少醬油,做到健康飲食,增設了小咸菜,對服務質量提出了新的更高的要求。

           座談會上,職工代表們在肯定食堂飯菜質量提升的基礎上,把本單位就餐員工中征求的建議與意見,進行了及時反饋交流。大家對飯菜質量進一步提升,菜品種類進一步豐富,服務質量進一步提升,就餐安全進一步保障等事項提出了建議意見,同時,就周末餐、倒班餐的飯菜質量提出了更高的要求。

           餐飲服務中心管理員、廚師長、保潔員結合工作實際,對職工代表們的意見建議進行了認真記錄與分析,紛紛表示進一步整改落實,提升飯菜質量、保障飲食安全、提升服務質量。

           民以食為天,食以安為先。食品安全是保障員工健康、助力公司發展的基本前提。此次“職工代表活動日”的開展,讓職工代表們真正走近了熟悉而又陌生的食堂,充分了解了食堂食品安全管理的情況,增強了食堂管理工作的透明度,筑建起了公司與員工在飲食健康、飲食安全上的信任橋梁。

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